Studio Lead

Diposting: 29 Juni 2026

Detail Lowongan

Fungsi: Produksi
Gaji: Gaji Dirahasiakan

Deskripsi Pekerjaan

Kikkaya Wagashi is looking for a Studio Lead to oversee the daily rhythm of our artisanal wagashi studio — from production, quality control, team coordination, inventory, R&D, to high-stakes catering and events.

This role is designed for someone who values precision, discipline, and craftsmanship, while also having the leadership mindset to help grow a studio rooted in Japanese culture, authenticity, and artisanal excellence.

As Jakarta’s pioneering wagashi studio, we are building more than a production team. We are shaping a space where traditional techniques, rare ingredients, and thoughtful creations come together with consistency, care, and purpose.

Key Responsibilities

Lead daily studio production and ensure consistency across every batch
Maintain high quality standards through strong QC and SOP implementation
Manage, train, and schedule the production team for both studio and offsite work
Oversee inventory and stock levels to support smooth production flow
Lead R&D for product improvements, new creations, and seasonal collections
Represent the studio during catering, events, setup, and delivery

Must-Have Requirements

Minimum 4 years of experience in the pastry field
Proven experience managing a team in a kitchen, pastry, dessert, or production environment
Strong ability to run daily production with structure, discipline, and consistency
Strong quality control instincts and attention to detail
Comfortable working with SOPs, production planning, scheduling, and operational coordination
Able to work hands-on across production, offsite catering, and customer-facing situations
Calm and composed under pressure, especially during events or high-volume production
Fast learner, adaptable, solution-oriented, and highly responsible
Team-first attitude with the ability to lead, guide, and support others

Nice to Have

Experience with wagashi, dango, mochi, or other Asian-based desserts
Background in Japanese cuisine or training experience in Japan
Japanese language proficiency
Interest in Japanese culture, philosophy, tea, or beverages
Experience in premium/luxury F&B or boutique retail environments

What You’ll Get

Opportunity to train under a Japanese wagashi master
Exposure to rare Japanese ingredients, tools, and techniques
Room to grow with a fast-growing artisanal studio
A meaningful role in shaping the next chapter of Kikkaya Wagashi

This is an opportunity for someone who wants to grow beyond daily production — to lead, build, create, and be part of a craft-led studio with a strong cultural foundation.

Tentang Posisi Studio Lead

Studio Lead di Kikkaya Wagashi adalah peran penuh waktu pada level profesional yang berlokasi di Indonesia. Untuk persyaratan terlengkap, lihat bagian Deskripsi Pekerjaan di atas yang merupakan informasi resmi dari sumber lowongan.

Pekerjaan di kategori Produksi umumnya menuntut kombinasi keterampilan teknis dan kemampuan komunikasi. Pelamar dengan portofolio yang terdokumentasi baik—baik berupa studi kasus, proyek nyata, atau sertifikasi yang relevan—biasanya memiliki nilai tambah saat seleksi.

Tips Melamar Studio Lead di Kikkaya Wagashi

Berikut tips praktis dari Tim Editorial InfoLoker.id untuk meningkatkan peluang Anda dipanggil interview:

Sesuaikan CV Anda dengan kata kunci yang muncul di deskripsi lowongan Studio Lead di atas — sistem ATS umumnya mencocokkan istilah teknis maupun nama tools.
Riset singkat tentang Kikkaya Wagashi: lihat produk, model bisnis, dan kabar terbaru perusahaan sebelum mengirim lamaran.
Tulis surat lamaran yang menjelaskan mengapa Anda cocok untuk posisi Studio Lead, bukan sekadar paragraf umum.

Sebagian besar perusahaan di Indonesia kini menggunakan sistem Applicant Tracking System (ATS). Pastikan CV Anda mudah dibaca mesin: format PDF teks (bukan hasil scan), tipografi sederhana, dan hindari layout dua kolom yang membingungkan parser. Pelajari panduan lengkapnya di artikel Cara Membuat CV ATS Friendly 2026.

Estimasi Gaji & Total Kompensasi

Lowongan ini tidak mencantumkan rentang gaji secara terbuka. Pada tahap interview, Anda berhak menanyakan total kompensasi yang mencakup gaji pokok, tunjangan tetap, tunjangan tidak tetap, BPJS, dan bonus kinerja.

Untuk benchmark, gunakan platform survei gaji terkurasi atau jaringan profesional Anda. Jangan berikan angka terlebih dahulu — minta perusahaan menyebutkan rentang yang dialokasikan untuk posisi Studio Lead.

Persiapan Interview untuk Posisi Studio Lead

Setelah CV lolos seleksi administrasi, biasanya kandidat akan diundang ke proses interview. Untuk posisi Studio Lead, pelamar umumnya melewati beberapa tahap berikut:

Screening HR: pengenalan singkat, motivasi melamar, ekspektasi gaji, dan ketersediaan mulai bekerja.
Interview teknis / studi kasus: relevan untuk bidang produksi, dapat berupa soal teknis, presentasi portofolio, atau take-home assignment.
Interview user / pengguna langsung: bertemu calon atasan untuk membahas cara kerja, ekspektasi, dan kecocokan budaya tim.
Interview final: biasanya dengan manajemen senior atau founder untuk posisi tertentu.

Persiapkan jawaban dengan kerangka STAR (Situation, Task, Action, Result). Selengkapnya bisa Anda baca di 30 Pertanyaan Interview Kerja Tersulit & Cara Menjawabnya.

Waspada Penipuan Rekrutmen

Lowongan ini bersumber dari LinkedIn dan ditampilkan di InfoLoker.id sebagai bagian dari agregasi informasi publik. Sebelum memberikan data sensitif atau membayar biaya apa pun, perhatikan rambu-rambu berikut:

Perusahaan resmi tidak pernah meminta biaya untuk seleksi, pelatihan, seragam, atau jaminan.
Verifikasi alamat email rekruter — hindari komunikasi melalui akun pribadi WhatsApp/Telegram bila perusahaan memiliki domain email resmi.
Cek konsistensi informasi lowongan dengan halaman karir resmi Kikkaya Wagashi bila tersedia.

Bila menemukan kejanggalan, laporkan ke report@infoloker.id. Tim kami menindaklanjuti laporan dalam SLA 3×24 jam kerja. Daftar tanda penipuan rekrutmen yang lebih lengkap dapat Anda pelajari di Ciri-ciri Lowongan Kerja Palsu.

Jelajahi Lowongan Serupa

Tidak cocok dengan posisi ini? Jelajahi rekomendasi lowongan lain yang relevan dengan profil pencarian Anda:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Bagaimana cara melamar lowongan Studio Lead di Kikkaya Wagashi?

Klik tombol "Lamar Sekarang" di halaman ini untuk diarahkan ke halaman resmi sumber lowongan (LinkedIn). Anda dapat mengirim lamaran langsung melalui sistem aplikasi yang disediakan tanpa biaya apa pun.

Berapa kisaran gaji untuk posisi Studio Lead?

Lowongan ini tidak mencantumkan rentang gaji. Anda dapat menanyakan ekspektasi gaji saat sesi interview dengan tim rekruter Kikkaya Wagashi.

Apakah lowongan Studio Lead ini masih dibuka?

Tanggal kedaluwarsa tidak dicantumkan oleh sumber. Disarankan Anda segera mengirim lamaran selagi posisi masih tersedia, atau memverifikasi status posisi pada halaman resmi LinkedIn.

Apakah InfoLoker.id memungut biaya pelamar?

Tidak. InfoLoker.id adalah agregator informasi lowongan kerja yang gratis bagi pelamar. Kami juga tidak meminta biaya pendaftaran. Waspadai pihak mana pun yang meminta biaya atas nama perusahaan.

Informasi lowongan ini diambil dari LinkedIn. InfoLoker.id tidak bertanggung jawab atas kebenaran dan ketersediaan lowongan ini.