PPIC Staff

KABOBS - Premium Kebab

Diposting: 11 Juni 2026

Lamar Sekarang di LinkedIn ↗

Detail Lowongan

Lokasi: Bandung
Fungsi: Operasional
Gaji: Gaji Dirahasiakan

Deskripsi Pekerjaan

Job Description

- Menyusun production planning harian, mingguan, dan bulanan berdasarkan data sales forecast dan kebutuhan outlet.

- ⁠Mengontrol ketersediaan bahan baku dan packaging untuk memastikan tidak terjadi stockout maupun overstock.

- ⁠Melakukan material requirement planning (MRP) dan koordinasi dengan tim procurement & gudang.

- ⁠Memonitor inventory turnover, aging stock, dan shrinkage, serta memastikan efisiensi penggunaan bahan.

- ⁠Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan schedule produksi berjalan sesuai plan dan kapasitas.

- ⁠Mengembangkan dan menjaga sistem forecasting demand berbasis data historis dan tren penjualan.

- ⁠Mengontrol dan mengevaluasi HPP dari sisi bahan baku (waste, yield, variance).

- ⁠Membuat dan menganalisis report PPIC (stock report, usage, variance, forecasting accuracy) secara berkala.

- ⁠Mengidentifikasi potensi risiko operasional (stock kosong, expired, bottleneck produksi) dan memberikan solusi preventif.

- ⁠Menginisiasi perbaikan sistem (SOP, tools, dashboard) untuk meningkatkan akurasi planning dan efisiensi supply chain.

Requirements

- Minimal S1 (diutamakan Teknik Industri, Manajemen Operasi, Accounting, Supply Chain, atau sejenis).

- ⁠Pengalaman minimal 2–3 tahun di PPIC / Inventory Control, lebih disukai di industri F&B

- ⁠Memahami konsep forecasting, MRP, inventory management, dan supply chain flow.

- ⁠Terbiasa mengolah data menggunakan Excel / Google Sheets (wajib advanced: pivot, lookup, basic logic).

- ⁠Memiliki kemampuan analisis yang kuat mampu membaca data dan mengubahnya menjadi keputusan operasional.

- ⁠Teliti, detail-oriented, dan memiliki sense terhadap angka serta efisiensi.

- ⁠Mampu bekerja cepat dalam lingkungan high-demand dan multi outlet.

- ⁠Komunikatif dan mampu berkoordinasi lintas tim (production, warehouse, purchasing, outlet).

- ⁠Memiliki problem solving yang baik.

- ⁠Bersedia ditempatkan di area operasional Kabobs.

Tentang Posisi PPIC Staff

PPIC Staff di KABOBS - Premium Kebab adalah peran penuh waktu pada level profesional yang berlokasi di Bandung. Untuk persyaratan terlengkap, lihat bagian Deskripsi Pekerjaan di atas yang merupakan informasi resmi dari sumber lowongan.

Pekerjaan di kategori Operasional umumnya menuntut kombinasi keterampilan teknis dan kemampuan komunikasi. Pelamar dengan portofolio yang terdokumentasi baik—baik berupa studi kasus, proyek nyata, atau sertifikasi yang relevan—biasanya memiliki nilai tambah saat seleksi.

Tips Melamar PPIC Staff di KABOBS - Premium Kebab

Berikut tips praktis dari Tim Editorial InfoLoker.id untuk meningkatkan peluang Anda dipanggil interview:

Sesuaikan CV Anda dengan kata kunci yang muncul di deskripsi lowongan PPIC Staff di atas — sistem ATS umumnya mencocokkan istilah teknis maupun nama tools.
Riset singkat tentang KABOBS - Premium Kebab: lihat produk, model bisnis, dan kabar terbaru perusahaan sebelum mengirim lamaran.
Tulis surat lamaran yang menjelaskan mengapa Anda cocok untuk posisi PPIC Staff, bukan sekadar paragraf umum.

Sebagian besar perusahaan di Indonesia kini menggunakan sistem Applicant Tracking System (ATS). Pastikan CV Anda mudah dibaca mesin: format PDF teks (bukan hasil scan), tipografi sederhana, dan hindari layout dua kolom yang membingungkan parser. Pelajari panduan lengkapnya di artikel Cara Membuat CV ATS Friendly 2026.

Estimasi Gaji & Total Kompensasi

Lowongan ini tidak mencantumkan rentang gaji secara terbuka. Pada tahap interview, Anda berhak menanyakan total kompensasi yang mencakup gaji pokok, tunjangan tetap, tunjangan tidak tetap, BPJS, dan bonus kinerja.

Untuk benchmark, gunakan platform survei gaji terkurasi atau jaringan profesional Anda. Jangan berikan angka terlebih dahulu — minta perusahaan menyebutkan rentang yang dialokasikan untuk posisi PPIC Staff.

Persiapan Interview untuk Posisi PPIC Staff

Setelah CV lolos seleksi administrasi, biasanya kandidat akan diundang ke proses interview. Untuk posisi PPIC Staff, pelamar umumnya melewati beberapa tahap berikut:

Screening HR: pengenalan singkat, motivasi melamar, ekspektasi gaji, dan ketersediaan mulai bekerja.
Interview teknis / studi kasus: relevan untuk bidang operasional, dapat berupa soal teknis, presentasi portofolio, atau take-home assignment.
Interview user / pengguna langsung: bertemu calon atasan untuk membahas cara kerja, ekspektasi, dan kecocokan budaya tim.
Interview final: biasanya dengan manajemen senior atau founder untuk posisi tertentu.

Persiapkan jawaban dengan kerangka STAR (Situation, Task, Action, Result). Selengkapnya bisa Anda baca di 30 Pertanyaan Interview Kerja Tersulit & Cara Menjawabnya.

Waspada Penipuan Rekrutmen

Lowongan ini bersumber dari LinkedIn dan ditampilkan di InfoLoker.id sebagai bagian dari agregasi informasi publik. Sebelum memberikan data sensitif atau membayar biaya apa pun, perhatikan rambu-rambu berikut:

Perusahaan resmi tidak pernah meminta biaya untuk seleksi, pelatihan, seragam, atau jaminan.
Verifikasi alamat email rekruter — hindari komunikasi melalui akun pribadi WhatsApp/Telegram bila perusahaan memiliki domain email resmi.
Cek konsistensi informasi lowongan dengan halaman karir resmi KABOBS - Premium Kebab bila tersedia.

Bila menemukan kejanggalan, laporkan ke report@infoloker.id. Tim kami menindaklanjuti laporan dalam SLA 3×24 jam kerja. Daftar tanda penipuan rekrutmen yang lebih lengkap dapat Anda pelajari di Ciri-ciri Lowongan Kerja Palsu.

Jelajahi Lowongan Serupa

Tidak cocok dengan posisi ini? Jelajahi rekomendasi lowongan lain yang relevan dengan profil pencarian Anda:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Bagaimana cara melamar lowongan PPIC Staff di KABOBS - Premium Kebab?

Klik tombol "Lamar Sekarang" di halaman ini untuk diarahkan ke halaman resmi sumber lowongan (LinkedIn). Anda dapat mengirim lamaran langsung melalui sistem aplikasi yang disediakan tanpa biaya apa pun.

Berapa kisaran gaji untuk posisi PPIC Staff?

Lowongan ini tidak mencantumkan rentang gaji. Anda dapat menanyakan ekspektasi gaji saat sesi interview dengan tim rekruter KABOBS - Premium Kebab.

Apakah lowongan PPIC Staff ini masih dibuka?

Tanggal kedaluwarsa tidak dicantumkan oleh sumber. Disarankan Anda segera mengirim lamaran selagi posisi masih tersedia, atau memverifikasi status posisi pada halaman resmi LinkedIn.

Apakah InfoLoker.id memungut biaya pelamar?

Tidak. InfoLoker.id adalah agregator informasi lowongan kerja yang gratis bagi pelamar. Kami juga tidak meminta biaya pendaftaran. Waspadai pihak mana pun yang meminta biaya atas nama perusahaan.

Informasi lowongan ini diambil dari LinkedIn. InfoLoker.id tidak bertanggung jawab atas kebenaran dan ketersediaan lowongan ini.